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11月
¥2,500コース 7品
クーポンで飲み放題、席料込みポッキリコース¥4,000 |
前菜
茶豆枝豆・姫ホタテのグラタン・ワカサギの南蛮漬け |
サラダ
じゃこピーと有機野菜のグリーンサラダ |
鍋料理
豆腐と白菜・鶏団子のコラーゲンスープ |
炒物
豚トロとキャベツのホイコーロー、豆?味噌仕立て |
揚物
タラとさつま芋のフィッシュアンドチップス、特製ハニーソースで |
食事
キノコの焼きおにぎり出汁茶漬け |
デザート
抹茶豆乳プリン |
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11月
¥3,500コース 8品
クーポンで飲み放題、席料込みポッキリコース¥5,000 |
前菜
車海老の棒寿司・地鶏のスモーク・むかご真丈
あん肝キャビア・若さぎの甘露煮 |
造り
天然本マグロのカルパッチョサラダ |
煮物
寒ブリの石鍋しゃぶしゃぶ、みぞれ仕立て |
焼物
地鶏の山椒焼き、焼き下仁田ネギを添えて |
油物
やわらか豚のマスタードデミグラスソース |
蒸物
煮穴子と海老芋の力もちあんかけ、生ウニのせ |
食事
カリカリ白魚と紀州梅の出汁茶漬け |
香物
みぶな漬け・奈良漬け |
デザート
抹茶豆乳プリン |
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11月
¥4,500コース 9品
クーポンで飲み放題、席料込みポッキリコース¥6,000 |
前菜 車海老の棒寿司・地鶏のスモーク・むかご真丈
あん肝キャビア・若さぎの甘露煮 |
造り
本マグロ・寒ブリ・平目・ボタン海老 |
煮物
タラバ蟹とホタテのブイヤベース |
焼物
冬大根と飛騨牛とフォアグラの重ね焼き、味噌バターソース |
揚物
甘鯛と百合根の真丈揚げ、からすみ塩にて |
替鉢
ホッキ貝と蒸しアワビの酒煎り |
蒸物
煮穴子と海老芋の力もちあんかけ、生ウニのせ |
食事
カリカリ白魚と紀州梅の出汁茶漬け |
香物
みぶな漬け・奈良漬け |
デザート
抹茶豆乳プリン、リンゴのコンポート添え |
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名古屋コーチン鍋コース ¥3,500 6品
(水炊き・味噌仕立て・すき焼き風)
クーポンで飲み放題、席料込みポッキリコース¥5,000 |
前菜
旬の三品盛り(車海老の棒寿司・地鶏のスモーク・若さぎの甘露煮) |
造り
天然本マグロのカルパッチョ、ガーリック醤油ドレッシング |
鍋物
名古屋コーチン鍋 |
揚物
甘鯛と百合根の真丈揚げ、からすみ塩にて |
食事
いなかうどん又は雑炊 |
香物
みぶな漬け・奈良漬け |
デザート
抹茶豆乳プリン |
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名古屋コーチン鍋は単品でもご用意できます。
お一人様 ¥1,800
(お二人様から。要予約) |
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冬の大漁鍋コース ¥4,500 6品
クーポンで飲み放題、席料込みポッキリコース¥6,000 |
前菜
旬の三品盛り(車海老の棒寿司・地鶏のスモーク・若さぎの甘露煮) |
造り
天然本マグロのカルパッチョ、ガーリック醤油ドレッシング |
鍋物
大漁鍋(ふぐ・タラバ蟹・ホタテ・鰤・海老・鶏) |
揚物
甘鯛と百合根の真丈揚げ、からすみ塩にて |
食事
いなかうどん又は雑炊 |
香物
みぶな漬け・奈良漬け |
デザート
抹茶豆乳プリン、リンゴのコンポート添え |
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